Sandwich na isdang Vietnamese na "Banh Mi"
Mga Boto: 6
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 sandwich
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 sandwich
Ang ulam na ito ay gawa mula sa tirang ensalada ng mahi-mahi na isda na may kasamang Thai red curry.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/2 hiwain sa 2 piraso baguette o mga tinapay na ciabatta
- 1 kutsarang tinunaw na unsalted butter
- 2 kutsarang mayonesa
- 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang pahaba at hiniwa sa 5cm na piraso
- 1/2 karot, kinudkod nang magaspang o hiniwa nang manipis
- 1/2 Kirby cucumber, hiniwa nang manipis
- 1 kutsarang natitirang Asyano mga sarsa ng salad
- 1/2 bungkos ng sariwang cilantro o mint
- 1/2 bungkos ng watercress (tinanggal ang matigas na tangkay)
- Sarsa ng sili na Asyano (opsyonal)
- 2 natirang mahi-mahi fillet, inihanda ayon sa recipe Mahi-Mahi Salad na may Thai Red Curry
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mahi-mahi, tinapay na ciabatta, baguette, karot, mga pipino, patis, katas ng dayap, kari pasta, gata ng niyog, Ensaladang Boston, watercress, berdeng sibuyas, bawang, kulantro, mint, mayonesa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang broiler sa mataas na init. Hiwain ang baguette o mga tinapay sa kalahati nang pahaba at pahiran ng kaunting mantikilya ang bawat kalahati. Bahagyang i-toast sa ilalim ng broiler sa oven nang mga 2 minuto.
- Alisin ang tinapay mula sa oven at lagyan ng mayonnaise ang bawat kalahati. Ihalo ang berdeng sibuyas, karot, at pipino kasama ng dressing. Lagyan ng isda, gulay, herbs, watercress, at chili sauce (opsyonal) ang sandwich.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
