Mga burger na pabo na inspirasyon ng Tex-Mex na may avocado spread
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 570, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 4 G., kolesterol 115 mg, sosa 760 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 570, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 4 G., kolesterol 115 mg, sosa 760 mg, asukal 0 G.
Ang mga masasarap na burger na ito na may makatas na giniling na patty ay nilagyan ng keso, abokado, tortilla chips, at letsugas na inspirasyon ng Tex-Mex. Ang giniling na pabo ay hinaluan ng bawang at maanghang na pinausukang paprika, na nagbibigay sa mga patty ng masarap at mausok na lasa. Pagkatapos ay piniprito ang mga ito at inihahain sa mga split bun na nilagyan ng creamy mayonnaise sauce, hinalo ng abokado at katas ng dayap. Ang keso na Pepperjack ay nagdaragdag ng maanghang na lasa, at ang malutong na tortilla chips ay nagbibigay ng kaaya-ayang kaibahan laban sa malambot na hiwa ng abokado.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.6 kg na giniling na pabo
- 2 butil ng bawang, ginadgad
- 2 kutsarita ng mainit na pinausukang paprika
- 1 abokado, hiniwa sa kalahati
- 3 kutsarang mayonesa
- Katas ng 1 dayap
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 4 na hiwa ng pepper jack cheese (mga 100 g)
- 4 na tinapay na patatas na may mga buto ng linga
- Ginutay-gutay na letsugas at tortilla chips, para sa paggawa ng sandwich
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, mga tinapay na linga, keso na pepper jack, katas ng dayap, Abokado, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang giniling na pabo, bawang, paprika, ¾ kutsarita ng asin, at kaunting itim na paminta; haluin gamit ang iyong mga kamay upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap nang hindi masyadong siksikin ang timpla. Bumuo ng 4 na 1/2-pulgadang kapal na patty.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang kalahati ng abokado, mayonesa, katas ng dayap, at 1/4 kutsarita ng asin; durugin hanggang lumambot. Hiwain nang manipis ang kabilang kalahati ng abokado at budburan ng asin at itim na paminta. Itabi para sa pang-ibabaw.
- Initin ang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init (o painitin ang grill sa katamtamang init at lagyan ng mantika ang mga rehas). Idagdag ang mga patties at lutuin hanggang sa maging golden brown, 3-4 minuto bawat panig. Lagyan ng hiwa ng keso ang bawat patty, takpan, at lutuin hanggang sa matunaw ang keso, mga 30 segundo.
- Samantala, hiwain ang mga tinapay sa kalahati nang pahalang at i-toast ang mga ito; lagyan ng avocado mayonnaise ang mga hiniwang gilid. Ihain ang mga patties sa mga tinapay kasama ng letsugas, hiniwang avocado, at tortilla chips.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
