Kebab ng baboy at pinya na may palamuti
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kebab na may baboy at pinya na may palamuti - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kebab:
- 450 g pork tenderloin, hiniwa nang pahalang sa 4 na pantay na piraso
- 1/2 pulang bell pepper, hiniwa sa apat
- 1/2 berdeng bell pepper, hiniwa sa apat
- 1/2 lata (225 g) piraso ng pinya (itapon ang syrup)
- 4 na tuhog na gawa sa kahoy (28 cm), ibinabad sa tubig nang 10 minuto para hindi masunog.
Pag-atsara:
- 1/3 tasa ng matamis at maasim na sarsa
- 1/4 tasa ng syrup ng pinya mula sa de-latang pinya
- 2 kutsarang toyo
- 1 dinurog na butil ng bawang
- 1 kutsarita ng binalatan at tinadtad na sariwang luya
Sinangag:
- 1 pakete (180 g) ng lutong sinangag
- 1/2 tasa ng de-latang sapal ng pinya (pinatuyo)
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
- 2 kutsarang tubig
- 2 kutsarang toyo
- 1/3 tasa ng frozen green peas at carrots (tinunaw)
- 1/4 tasa ng frozen na mais (tinunaw)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, matamis na paminta, ugat ng luya, bawang, Pinya, toyo, bigas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga sangkap ng marinade. Ilagay ang mga gulay at pinya sa isang katamtamang laki ng mangkok. Ilagay ang baboy sa isa pang katamtamang laki ng mangkok. Hatiin nang pantay ang marinade sa dalawang mangkok at ihalo ang karne. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 15 minuto o hanggang 8 oras.
- Painitin muna ang grill ng oven.
Ipatong ang baboy, mga gulay, at pinya sa 4 na tuhog, isa-isa. Ilagay ang mga tuhog sa isang grill pan at i-grill hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang karne, binabaligtad ang mga kebab sa kalagitnaan ng pagluluto, mga 5 minuto bawat panig. - Sinangag: Buksan ang pakete ng sinangag at tanggalin ang mga pampalasa. Sa isang malaki at makapal na kawali, pagsamahin ang kanin at mantikilya at iprito sa katamtamang apoy hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto.
Dahan-dahang magdagdag ng 2 tasa ng tubig, toyo, at mga pampalasa mula sa pakete ng sinangag. Pakuluan. Takpan ang kawali at hinaan ang apoy. Hinaan ang apoy hanggang sa lumambot ang kanin, mga 15 minuto.
Alisin ang kawali sa apoy at idagdag ang pinya, berdeng gisantes, karot, at mais sa pinaghalong kanin. Takpan at hayaang nakababad nang 5 minuto. Haluin ang kanin gamit ang tinidor at ihalo ito sa pinya, berdeng gisantes, karot, at mais.
Mga Kategorya:
resipe / Mga pangunahing putahe / Karne / Mga gulay at kabute / / / Sandra Lee
Mga katulad na recipe
