Baboy na dalawang beses niluto na may salsa ng pinya-kiwi
Mga Boto: 1
Oras: 18 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kung mayroon kang natirang lutong baboy sa refrigerator, lutuin ang hapunang ito sa pamamagitan ng pag-ihaw nito sa olive oil (para makagawa ng ginintuang kayumangging crust), pagkatapos ay pagandahin ito gamit ang matingkad na pineapple-kiwi salsa. Kung gusto mo, maaari mo ring lutuin ang ulam na ito gamit ang hiniwang pork loin o natirang lean tenderloin. Pagkatapos ay ihain ito kasama ng inihandang bean at rice salad.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng tirang inihaw na fillet ng baboy, hiniwa nang pahalang sa 2.5 cm na kapal na piraso
- 1 tasa ng hiniwang pinya (sariwa o de-lata sa sarili nitong katas)
- 1 tasa ng binalatan at hiniwang kiwi (mga 2-3 piraso)
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng cilantro
- 1 jalapeno pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad nang pino
- 1 kutsarang sariwang katas ng dayap
- Asin at giniling na itim na paminta
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang sili na pulbos
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, pamintang jalapeno, katas ng dayap, sarsa ng salsa, Pinya, kiwi
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang pinya, kiwi, cilantro, jalapeño, at katas ng dayap at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Timplahan ng asin at paminta ang mga hiwa ng baboy sa magkabilang panig. Pahiran ng chili powder ang magkabilang panig.
Ilagay ang baboy sa isang mainit na kawali at igisa sa loob ng 2 minuto sa bawat panig hanggang sa maging golden brown. Ihain ang baboy na may kasamang sariwang pineapple-kiwi salsa sa ibabaw, kasama ang Ensaladang beans at kanin.
May-akda ng resipe - Si Robin Miller ay isang manunulat ng pagkain at nutrisyonista.
Mga Kategorya:
resipe / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Karne /
Mga katulad na recipe
