Inihaw na Brussels Sprouts at Bacon Kebabs
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 15 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 15 piraso
Inihaw na Brussels Sprouts at Bacon Kebabs - Isang Hakbang-hakbang na Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 15 maliliit na Brussels sprouts (mga 220g)
- 450 g bacon, hiniwa sa mga cube na 2.5 cm ang kapal.
- 4 na kutsara (60 g) mantikilya
- 0.33 tasa ng asukal na kayumanggi
- 0.5 kutsarita ng asin
- 0.125 kutsarita ng sili
- 0.66 tasa ng bourbon (American corn whiskey)
- Kakailanganin mo15 tusok na kawayan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bacon, Mga sprout ng brussel, asukal na kayumanggi, giniling na sili na cayenne, bourbon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang mantikilya, brown sugar, asin, cayenne pepper, at bourbon sa katamtamang apoy. Lutuin, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa matunaw ang mantikilya at ang timpla ay bumuo ng makinis na sarsa, mga 8 minuto.
- Ilagay ang bacon sa isang maliit na baking sheet at i-bake sa loob ng 8-10 minuto, hanggang sa magsimulang mag-brown ang taba. Itabi.
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin sa mataas na apoy. Idagdag ang Brussels sprouts at lutuin hanggang sa bahagyang lumambot ngunit matingkad pa ring berde, 5 minuto. Alisin ang Brussels sprouts sa isang baking sheet at hayaang lumamig nang bahagya. Hatiin ang bawat florets sa kalahati.
- Painitin ang grill pan sa katamtamang init at i-sprayan ng non-stick cooking spray.
Ihanda ang pampagana sa isang tuhogUna, tusukin ang isang piraso ng Brussels sprouts, pagkatapos ay magdagdag ng isang piraso ng bacon, isa pang piraso ng repolyo, pagkatapos ay isa pang bacon, at sa wakas, isa pang piraso ng Brussels sprouts. Ihanda ang lahat ng tuhog sa parehong paraan. Bahagyang pahiran ang mga tuhog ng bourbon sauce.
Ilagay ang mga tuhog sa inihandang grill pan at i-grill, habang pinapahiran ng sarsa pagkatapos ng bawat pagliko, hanggang sa malutong ang bacon at malutong ang Brussels sprouts, 1-2 minuto bawat panig. Ilipat sa isang plato at ihain nang mainit, habang binuhusan ng natitirang sarsa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
