Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Gumawa ng kumpleto at mabilis na pagkain sa iisang kawali. Hinahalo ang kanin sa manok sa masarap na mango salsa, sinisipsip ang lahat ng katas. Gumagamit si Ree Drummond ng mga hita ng manok na walang buto at balat, na piniprito niya hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, tinitiyak na perpekto ang katas ng mga ito. Ihain ang kanin kasama ng manok, na binalutan ng mango salsa.

Mga sangkap:

• 6 na walang balat at butong hita ng manok
• 1 tasa ng puting bigas na may mahabang butil
• 1 garapon (450 g) salsa ng mangga
• Langis ng oliba

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga hita ng manok, bigas na may mahabang butil, sarsa ng salsa, mangga

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang isang malaking kawali na bakal sa katamtamang init.
Hakbang 2
• Timplahan ng asin at paminta ang magkabilang gilid ng mga hita ng manok. Magdagdag ng 2 kutsarang olive oil sa kawali at iprito ang mga hita ng manok hanggang sa maging kayumanggi, 2-3 minuto bawat panig. Ilipat ang manok sa isang plato.
Hakbang 3
• Idagdag ang kanin, 1.5 tasa ng tubig, at 1 tasa ng salsa sa kawali. Haluin at pakuluan. Ilagay ang manok sa ibabaw ng kanin, hinaan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang kanin at manok, sa loob ng 17-20 minuto.
Hakbang 4
• Para ihain, ipatong ang kanin at mga piraso ng manok sa isang bandehado at lagyan ng karagdagang mango salsa.

Mga Boto: 1