Kanin na Manok na Mabagal ang Lutuan
Mga Boto: 3
Oras: 4 na oras at 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kaning Manok na Mabagal ang Kusinilya - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na hita ng manok (mga 700 g)
- 1 lata (410 g) ng de-latang hiniwang kamatis
- 2 berdeng bell pepper, hiniwa nang pahaba sa 5 cm (2 in) na kubo
- 1 tasa ng bigas
- 3 kutsarang harina ng trigo
- 2 kutsarang paprika
- 1 kutsarang pulbos ng bawang
- Asin at giniling na itim na paminta
- 1/4 kutsarang langis ng canola
- 1 sibuyas, hiniwa sa makapal na kalahating singsing
- 2 kutsarang tomato paste
- 2 tasa ng sabaw ng manok
- 1/2 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- Balat at katas ng 1 lemon
- 1/2 tasa ng mga berdeng olibo na walang buto (na may pamintang pimento)
- Karagdagang kagamitan: mabagal na kusinilya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, bigas, matamis na paminta, mga sibuyas, pulbos ng bawang, mga kamatis, tomato paste, mga natuklap na pulang paminta, paprika, katas ng lemon, olibo
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking zip-top bag, pagsamahin ang harina, paprika, garlic powder, at kaunting asin at paminta. Idagdag ang manok at haluin hanggang sa tuluyang mabalutan.
Initin ang mantika ng canola sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang manok at i-brown ang lahat ng panig, 3-4 minuto bawat panig. Habang niluluto ang manok, idagdag ang mga kamatis, sili, at sibuyas sa slow cooker. Ilagay ang mga hita ng manok sa ibabaw. - Sa parehong kawali kung saan mo pinirito ang manok, ilagay ang tomato paste at lutuin nang halos isang minuto, habang patuloy na hinahalo. Idagdag ang sabaw ng manok at pakuluan, habang hinahalo at kinakamot ang anumang mga kayumangging piraso mula sa ilalim ng kawali.
Ibuhos ang timpla sa ibabaw ng manok sa slow cooker. Lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 4 na oras, hanggang sa lumambot nang husto ang manok. - Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang 2 tasa ng tubig, kanin, mga natuklap ng pulang paminta, balat ng lemon, katas ng kalahating lemon, at kaunting asin. Pakuluan, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang mahina, na may takip, hanggang sa lumambot ang kanin at masipsip ang lahat ng likido.
Para ihain, ilagay ang kanin sa isang malalim na lalagyan at lagyan ng manok at mga gulay sa ibabaw. Palamutian ng mga olibo at budburan ng natitirang katas ng lemon. Maglaan ng 2 hita ng manok at 1 tasa ng mga gulay para sa isa pang recipe—pinalamanang pita na may maanghang na yogurt sauce.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
