Slow Cooker Mediterranean Lentil Soup
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras at 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Ang kagandahan ng slow cooker soup ay ihahalo mo lang ang lahat ng sangkap, buksan ito, at kalimutan muna ito nang ilang oras habang ginagawa mo ang iyong araw. Sa pagtatapos ng cooking cycle, magkakaroon ka ng masarap na Mediterranean-style na sopas na may lentils, escarole, artichokes, carrots, at celery. Gumamit ng green lentils para sa sopas na ito, na hindi naluluto nang sobra, at ang iyong sopas ay magiging magaan at parang tag-init, na may malinaw na sabaw, habang ang pinatuyong kamatis at sariwang oregano ay nagdaragdag ng masaganang lasa at aroma. Tangkilikin ang Mediterranean soup na ito kasama ng sariwang crusty bread.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng berdeng lentil, hinugasan
- 2 kahon ng sabaw ng manok (960 ml bawat isa) (8 tasa)
- 1 tasa ng hiniwang karot
- 0.5 tasa ng mga inatsarang artichoke, pinatuyo gamit ang tapik
- 0.5 tasa ng hiniwang kintsay
- 0.5 tasa ng pinatuyong kamatis sa mantika, pinatuyo at hiniwa nang manipis + 1 kutsarang mantika mula sa garapon
- 1 kutsarita ng sabaw ng gulay
- 3 tangkay ng sariwang oregano
- 1 sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 2 tasa ng escarole, hiniwa nang manipis
- Balat at katas ng 1 lemon
- Tinapay na walang crust, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lentil, Mga Artichoke, karot, kintsay, pinatuyong kamatis, ensaladang escarole, katas ng lemon, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang sabaw ng manok, karot, lentil, artichoke, celery, pinatuyong kamatis at ang kanilang mantika, bouillon paste, oregano, at sibuyas sa isang slow cooker. Lutuin sa mataas na apoy hanggang sa lumambot ang lentil, mga 4 na oras, o sa mahinang apoy sa loob ng 8 oras. Idagdag ang escarole, balat ng lemon, at katas at hayaang kumulo sa loob ng 5-10 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at ihain kasama ng tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
