Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Ang cheesy dip na ito ang sagot ng Mexico sa European fondue. Ang slow cooker ay nagsisilbing kaldero, na pinapanatiling mainit ang chili con queso, o simpleng queso, sa mesa habang nakikipag-usap ka sa mga kaibigan at dahan-dahang isinasawsaw ang tortilla chips sa makapal at cheesy sauce.

Mga sangkap:

• 450 g naprosesong keso (tulad ng Velveeta), hiniwa sa malalaking cubes
• 450 g ginadgad na pepper jack cheese (mga 4 na tasa)
• 2 tasa ng buong gatas
• 1 kutsarita ng giniling na kumin
• Tortilla chips, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

naprosesong keso, keso na pepper jack, sarsa ng keso, gatas, tortilla chips, kumin

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang processed cheese, pepper jack, gatas, at cumin sa isang maliit na slow cooker. Lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 1.5 oras.
Hakbang 2
• Tanggalin ang takip at haluing mabuti hanggang sa lumambot. Kung bukol-bukol pa rin ang queso, takpan at ipagpatuloy ang pagluluto sa mahinang apoy, hinahalo kada 15 minuto, hanggang sa matunaw at lumambot ang lahat ng keso. Panatilihing tumatakbo ang slow cooker. Ihain ang queso kasama ng chips.

Mga Boto: 2