Oras: 4 na oras at 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Mas pinapadali ng slow cooker ang paghahanda ng klasikong side dish na ito. Pagsamahin lamang ang binalatan at hiniwang patatas na may mantikilya, asin, itim na paminta, at tubig sa slow cooker, itakda ang nais na temperatura, at umalis na. Pagbalik mo, ang kailangan mo lang gawin ay durugin ang mga lutong patatas na may gatas. Isang magandang bonus: kinukuha ng slow cooker ang lahat ng lasa, na ginagawang mas masarap ang iyong mashed potatoes. Ihain na may palamuting sariwang chives.

Mga sangkap:

• 2.2 kg na katamtamang laki ng patatas, binalatan at hiniwa sa 2 cm na piraso.
• 165g unsalted butter, hiwain sa 1cm cubes.
• 1 tasa ng sour cream
• 1.5 - 2 tasa ng maligamgam na gatas
• 2 kutsarang tinadtad na chives

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

patatas, minasa na patatas, kulay-gatas, gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang 6-quart na slow cooker, pagsamahin ang patatas, mantika, 1 kutsarang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta. Magdagdag ng 1 tasa ng tubig, takpan, at lutuin sa mataas na apoy hanggang sa lumambot ang patatas, mga 4 na oras. Maaaring bahagyang magkulay kayumanggi ang patatas, ngunit ayos lang iyon.
Hakbang 2
• Tanggalin ang takip at idagdag ang sour cream at 1.5 tasa ng maligamgam na gatas. Durugin ang patatas gamit ang potato masher hanggang sa halos maging makinis. Kung masyadong malapot ang puree, idagdag ang natitirang 0.5 tasa ng maligamgam na gatas. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Budburan ng chives.

Mga Boto: 1