Griyegong kahoy na brushwood na "Diples"
Mga Boto: 6
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Griyegong brushwood na "Diples" - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2.5 tasa ng premium na harina ng trigo
- 1 kutsarita ng baking powder
- Isang kurot ng asin
- 3 itlog
- 4 na kutsarang brandy
- 2 kutsarang asukal
- Mantika para sa pagprito
- 1 kutsarang pulot
- 1/4 tasa ng maligamgam na tubig
- Giniling na kanela
- 1/2 tasa ng bahagyang toasted at magaspang na tinadtad na mga walnut
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, mga walnut, kanela, brandy, syrup, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Gamitin ang iyong mga kamay upang gumawa ng butas sa gitna. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga itlog, brandy, at asukal, habang hinahalo nang mabuti.
Idagdag ang pinaghalong itlog sa pinaghalong harina at haluin. Sa isang bahagyang pinahiran ng harina na ibabaw, masahin ang pinaghalong gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumapot. (Kung masyadong malagkit ang masa, magdagdag pa ng kaunting harina.) Takpan ang masa ng plastic wrap at hayaang nakababad sa temperatura ng silid sa loob ng 15 minuto. - Sa isang ibabaw na may bahagyang harina, at kalahati ng masa ay igulong nang paisa-isa, igulong ito hanggang sa maging 0.3 cm ang kapal. Gamit ang matalas na kutsilyo, hiwain ang masa sa mahahabang piraso, humigit-kumulang 3 cm ang lapad. Talian ang mga piraso nang maluwag at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may bahagyang harina. Ulitin sa natitirang masa.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang pulot-pukyutan at tubig at hayaang kumulo sa mahinang apoy hanggang sa matunaw ang pulot-pukyutan. Panatilihing mainit ang syrup.
Sa isang Dutch oven o iba pang kawali na may makapal na ilalim, magdagdag ng 2 pulgada ng mantika at painitin sa 375°F (190°C). Isa-isang ilagay ang hinubog na mga piraso ng masa sa mainit na mantika at iprito hanggang sa maging golden brown at malutong, sa loob ng 1.5-2 minuto. Alisin ang pritong khvost gamit ang sipit o isang slotted spoon at ilagay sa isang plato na may lining na paper towel upang masipsip ang sobrang mantika.
Ilipat ang хворост sa isang serving platter o plato at budburan ng maligamgam na honey syrup. Budburan ng mga walnut at cinnamon ayon sa panlasa. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
