Saladang Griyego na may inihaw na hipon at vinaigrette dressing
Mga Boto: 3
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Greek salad na may inihaw na hipon at vinaigrette dressing - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 g orzo pasta, niluto hanggang sa maging al dente
- 340 g dinurog na keso feta
- 16 na katamtamang laki ng hipon, binalatan at tinanggalan ng ugat
- 3 manipis na hiniwang berdeng sibuyas
- 0.5 litro ng mga kamatis na ubas, hinati sa kalahati
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang dill, dagdag pa para sa palamuti
- 1/4 tasa ng puting suka ng alak
- 3 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1 malaking pipino, tinanggalan ng buto, hiniwa nang pahaba at hiniwa
- 1/2 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa pag-brush ng hipon
- Asin at giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: orzo pasta, mga pipino, mga kamatis na ubas, suka ng alak, Mustasa ng Dijon, mga hipon, keso na feta, berdeng sibuyas, dill
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang orzo, pipino, berdeng sibuyas, at kamatis. Ilagay ang dill, suka, at mustasa sa isang blender at i-blender hanggang sa lumambot.
Habang tumatakbo ang appliance, dahan-dahang haluin ang olive oil hanggang sa mabuo ang isang emulsion. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ibuhos ang vinaigrette sa ibabaw ng orzo mixture at haluing mabuti. Dahan-dahang ihalo ang feta cheese. - Painitin ang grill sa mataas na init. Pahiran ng mantika ang hipon at timplahan ng asin at paminta. I-grill nang mga 2 minuto bawat panig o hanggang sa maluto. Hatiin ang salad sa 4 na plato o mangkok at lagyan ng 4 na hipon sa ibabaw ng bawat isa. Palamutian ng dill.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
