Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Dakos (Greek salad sa toast) - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1 tinapay na pan-probinsya, hiniwa nang 1 cm ang kapal
• 1 tasa ng olive oil, dagdagan pa ng kaunti para sa pagpapahid ng mantika sa tinapay
• Asin at giniling na itim na paminta
• 1/4 tasa ng sariwang katas ng lemon
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang dill, dagdag pa para sa palamuti
• 2 pipino, hiniwa sa apat na bahagi at hiniwa sa 1 cm na cubes
• 2 hinog na kamatis na may puso ng toro, hiniwa nang 1 cm ang kapal
• 1 pulang sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
• 340 g dinurog na keso feta
• 1 kutsarang caper
• Langis ng sili o langis ng oliba, para sa paghain
• Mga adobong sili, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga pipino, mga kamatis, keso na feta, pulang sibuyas, mga caper, sili, katas ng lemon, mga toast, dill

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang ihawan. Pahiran ng mantika ang tinapay sa magkabilang panig at timplahan ng asin at paminta. I-grill ang tinapay sa magkabilang panig hanggang sa bahagyang maging ginintuang kayumanggi. Ilipat ang tinapay sa isang serving platter at hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto hanggang sa bahagyang tumigas.
Hakbang 2
• Samantala, sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang 1 tasa ng olive oil, lemon juice, at dill. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang mga pipino, kamatis, sibuyas, capers, at feta cheese sa pinaghalong mantika at hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 30 minuto.
  
  Ikalat ang timpla sa tinapay. Budburan ng dill at chili oil, kung nais. Ihain kaagad.

Mga Boto: 2