Venetian Carnival Brushwood
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 72
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 72
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 39, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 0 G., kolesterol 5 mg, sosa 18 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 39, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 0 G., kolesterol 5 mg, sosa 18 mg, asukal 1 G.
Ang pinakasikat na mga panghimagas sa Venetian Carnival ay lahat ng uri ng donut at sugar-coated tchotchke. Inaanyayahan ka ni Giada de Laurentiis na isawsaw ang iyong sarili sa maligayang kapaligiran at gumawa ng sarili mong tchotchke. frappe Hugis-kaakit-akit na mga ribbon, ang mga masarap at malutong na cookies na ito ay may banayad na lasa ng almendras mula sa Amaretto liqueur. Madali itong gawin at magiging patok sa inyong salu-salo sa bahay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na kutsarang mantikilya o shortening
- 1/4 tasa ng asukal
- 2 malalaking itlog
- 1/4 tasa ng brandy, grappa o Amaretto
- 0.5 kutsarita ng asin
- 2 tasa ng premium na harina
- 3 tasa ng olive oil, para sa deep-frying
- Asukal na pulbos para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, brandy
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya o shortening gamit ang asukal gamit ang mixer hanggang sa lumambot. Haluin ang itlog at cognac. Idagdag ang asin. Idagdag ang harina at masahin hanggang sa maging makinis. Ilipat ang masa sa isang work surface na may bahagyang harina at masahin hanggang sa lumambot. Bumuo ng masa na parang bola. Hatiin ang masa sa 4 na pantay na piraso. Bumuo ng masa na parang bola. Balutin ang mga bola sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
- Gamit ang isang bola ng masa sa bawat pagkakataon, igulong ito sa isang 12-pulgada (30-cm) na bilog (dapat manipis ang masa, halos translucent). Gamit ang isang may ngipin na kutsilyo, gupitin ang mga gilid upang bumuo ng isang parisukat. Hiwain ang masa sa 1-pulgada (2.5-cm) na mga piraso. Hatiin ang bawat piraso sa kalahati nang pahalang upang makagawa ng 5-pulgada (12-cm) na mga piraso. Dahan-dahang iunat ang piraso hanggang sa magkaroon ka ng sapat na masa upang maitali ang isang ribbon. Ulitin sa natitirang mga piraso. Tipunin ang mga piraso ng masa, igulong ang mga ito, at hiwain ang mga ito sa parehong paraan. Talian ang mga ribbon.
- Lagyan ng paper towel ang isang baking sheet. Painitin ang mantika sa isang malaki at makapal na kawali sa katamtamang init hanggang 190°C.
- Iprito ang mga bow nang paunti-unti, baliktarin nang isang beses, hanggang sa lumambot at maging ginintuan, mga 2 minuto sa kabuuan. Gamit ang sipit, ilipat ang mga bow sa isang baking sheet na may paper towel para maubos ang sobrang mantika. Habang mainit pa, budburan ng maraming powdered sugar at ihain. Maaaring iprito ang mga bowls nang hanggang 2 araw nang maaga. Itabi sa isang mahigpit na saradong lalagyan sa temperatura ng silid..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
