Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Isang detalyadong recipe para sa isang pampagana ng keso na may mga larawan.

Mga sangkap:

• 225 g dinurog na keso feta
• 30 ml na langis ng oliba
• 2 pinong tinadtad na sili na Calabrian
• 1 dinurog na butil ng bawang
• 1 kutsarita ng pinong tinadtad na oregano
• Giniling na itim na paminta
• Katas ng 1 lemon
• Prito pita bilang karagdagan

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

keso na feta, sili, katas ng lemon, bawang, oregano, pita

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang food processor, pagsamahin ang feta cheese, olive oil, chili pepper, bawang, oregano, at black pepper. I-blend sa mababang bilis sa loob ng 6 na minuto hanggang sa maging malambot ang keso.
  
  Magdagdag ng katas ng lemon at haluin hanggang sa maghalo, mga 2 minuto. Ilipat ang paste sa isang mangkok, takpan, at palamigin nang hindi bababa sa isang oras o hanggang sa handa nang gamitin. Ihain kasama ng toasted pita bread.

Mga Boto: 4