Mga hiwa ng mansanas na pinirito sa batter
Mga Boto: 3
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1554, kabuuang taba 147 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 60 G., hibla 4 G., kolesterol 1 mg, sosa 308 mg, asukal 35 G.
Kaloriya 1554, kabuuang taba 147 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 60 G., hibla 4 G., kolesterol 1 mg, sosa 308 mg, asukal 35 G.
Ang mga hiwa ng mansanas ay inilulubog sa batter hanggang sa ganap na mabalutan at piniprito hanggang sa malambot at ginintuang. Ang kombinasyon ng makatas, matamis, at maasim na mansanas at ang matamis at may cinnamon na batter ay magpapasigla sa iyo na kumuha ng isa pang hiwa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 1/4 tasa ng premium na harina
- 3/4 tasa ng asukal
- 1.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita ng pinong asin dagat
- 1/4 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 3/4 tasa ng tubig na may kinang
- 0.5 tasa ng maasim na gatas o kefir
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- Balat ng 1 malaking lemon
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 3 matigas na mansanas, tulad ng Granny Smith
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, kanela, tubig na may karbonasyon, maasim na gatas, balat ng lemon, premium na harina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Likidong batter:
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, 1/4 tasa ng asukal, kanela, asin, baking powder, at baking soda. Idagdag ang sparkling water, buttermilk, at vanilla at haluin hanggang sa lumambot. Hayaang nakababad nang 15 minuto. - Asukal na lemonSa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang natitirang 1/2 tasa ng asukal at lemon zest.
- Sa isang 4-5 quart na kaserola na may makapal na ilalim, painitin ang olive oil at vegetable oil sa katamtamang apoy hanggang sa ang deep-fry thermometer ay umabot sa 190°C (355°F) (kung wala kang thermometer, magdagdag ng isang kubo ng tinapay; dapat itong maging kayumanggi sa loob ng mga 3 minuto).
- Samantala, balatan ang mga mansanas, tanggalin ang mga buto, pagkatapos ay hiwain sa mga hiwa na 1 cm ang kapal. Patuyuin ang mga mansanas gamit ang mga tuwalya ng papel.
- Idagdag ang mga hiwa ng mansanas sa batter at haluin upang mabalutan. Iprito ang mga mansanas, nang paisa-isa, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, 2-3 minuto bawat batch.
- Ilipat sa mga tuwalya ng papel para maubos ang sobrang mantika at budburan ng asukal na may lemon habang mainit pa. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
