Mga singsing ng sibuyas sa batter
Mga Boto: 3
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang onion rings ay matatagpuan sa menu ng halos anumang American-style na pub o cafe. Ang malutong na meryendang ito ay malambot sa loob, ngunit napakadaling ihanda at abot-kaya. Bukod pa rito, ang mga rings ay maaaring gamitin sa paggawa ng iba pang mga putahe, tulad ng mga burger o mas kumplikadong appetizer. Tandaan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 malalaking matamis na sibuyas, hiniwa sa 1.2cm na singsing.
- 2.5 tasa ng harina
- 0.5 tasa ng cornstarch
- 2 kutsarita ng paprika
- 1 kutsarita ng sili
- 1 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng dayap
- 1.5 tasa ng gatas
- 1 baso ng kumikinang na mineral na tubig
- 1 malaking itlog
- Langis ng gulay, para sa malalim na pagprito
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, mga singsing ng sibuyas, tubig na mineral, mga itlog, gatas, giniling na sili na cayenne, paprika, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 100°C (212°F). Ilagay ang isang rack sa ibabaw ng baking sheet. Maglagay ng malaki at malalim na kasirola sa katamtamang apoy at lagyan ng 5 cm (2 pulgada) ng mantika. Initin sa 190°C (375°F).
- Paghiwalayin ang sibuyas sa mga singsing at ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok. Ibuhos ang 0.5 tasa ng harina. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa isang wire rack at hayaang magpahinga ng 15 minuto.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang natitirang 2 tasa ng harina, cornstarch, paprika, cayenne pepper, balat ng dayap, at 1.5 kutsaritang asin. Idagdag ang gatas, mineral na tubig, at itlog, at haluin hanggang sa maghalo.
- Lutuin sa 3-4 na batch. Isawsaw ang kaunting onion rings sa batter at agad na idagdag sa mainit na mantika. Iprito sa loob ng 2-3 minuto, baliktarin nang isang beses, hanggang sa malutong at maging golden brown. Hayaang kumulo muli ang mantika sa pagitan ng mga batch.
- Budburan ng magaspang na asin ang mga singsing. Ihain kaagad. sawsawan ayon sa iyong panlasa, o ilipat sa isang wire rack at ilagay sa oven upang mapanatiling mainit hanggang sa oras ng paghahain.
May-akda ng resipe - Si Valerie Bertinelli ay isang Amerikanong artista.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
