Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Ihanda ang onion rings sa paraang ginagawa sa pinakamagagandang steakhouse at meat restaurant. Ang mga sibuyas ay hinihiwa nang malapad, binalutan ng breading, at piniprito. Ang mga malutong na rings na ito ay masarap na side dish para sa mga putaheng karne at isang masarap na meryenda na may beer.

Mga sangkap:

• 2 malalaking pulang sibuyas, hiniwa sa mga singsing na 2.5cm ang lapad.
• 2 tasa ng gatas at 1 malaking itlog (binati)
• 1 tasa ng harina, 1 tasa ng cornstarch at 1 kutsaritang asin (halo)
• Mga espesyal na kagamitan: isang deep fryer o isang kaserola na may makapal na ilalim na puno ng 10 cm ng mantika na pinainit sa 185° C

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pulang sibuyas, gatas, mga itlog, harina, almirol

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ibabad ang mga onion ring sa pinaghalong gatas at itlog sa loob ng 30 segundo. Pagkatapos, igulong ang bawat singsing sa pinaghalong harina. Isawsaw muli ang mga singsing sa gatas, pagkatapos ay sa harina.
Hakbang 2
• Iprito sa mainit na mantika nang mga 5 minuto hanggang sa maging golden brown. Ilipat sa mga paper towel at timplahan ng asin ayon sa panlasa.

Mga Boto: 2