Salad ng tagsibol na may pasta at kamatis
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
"Ang maliliit na berdeng gisantes at ang maalat na ricotta salad ay isang kamangha-manghang kombinasyon," sabi ni Jeff.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Para sa pasta:
- 340 gr. cavatappi pasta
- 110 gramo. asparagus, putulin ang matigas na dulo at hiwain nang manipis sa isang anggulo
- 285 g frozen peas, tinunaw
- 1 lata (340 g) inihaw na dilaw na sili, tinadtad
- 550 ml na kamatis na ubas, hinati sa kalahati
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- 1/2 tasa ng sariwang dill, tinadtad
- Ricotta salad cheese (Ricotta salata), para sa paghahatid
Para sa pagpuno:
- 1/3 tasa ng olive oil, dagdagan pa para sa pagpapatak
- 2 kutsarita ng mustasa
- 1 kutsarita ng pulot
- 1 butil ng bawang, ginadgad
- Ginadgad na balat at katas ng 1 lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng cavatappi, asparagus, mga gisantes, matamis na paminta, mga kamatis na ubas, keso ricotta, katas ng lemon, mga sibuyas na sibuyas, bawang, mustasa, pulot, dill
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang pastaPakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Idagdag ang mga hiwa ng asparagus 2 minuto bago matapos ang pagluluto.
Salain ang pasta at asparagus, at banlawan sa malamig na umaagos na tubig upang ihinto ang proseso ng pagluluto. Paghaluin ang pasta at asparagus kasama ang mga gisantes, inihaw na sili, kamatis, shallots, at dill. - Ihanda ang bendaSa isang maliit na mangkok, haluin ang olive oil, mustard, honey, bawang, lemon zest, at katas. Timplahan ng asin at paminta.
Ibuhos ang dressing sa ibabaw ng pasta salad at haluin. Hayaang nakababad ang salad nang ilang sandali upang masipsip ang dressing.
Para ihain, hatiin sa mga mangkok. Kudkurin ng kaunting ricotta ang bawat serving, patakan ng olive oil, at timplahan ng paminta.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
