Salad ng labanos sa tagsibol
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 366, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 9 G., kolesterol 0 mg, sosa 799 mg, asukal 19 G.
Kaloriya 366, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 9 G., kolesterol 0 mg, sosa 799 mg, asukal 19 G.
Ang mga labanos ay kabilang sa mga unang lumilitaw sa mga hardin ng tagsibol, at ang mga ito ang pinakamasarap, makatas, at mayaman sa bitaminang mga salad. Para sa resipe na ito, gumamit ng mga labanos na may iba't ibang uri at kulay—mas makulay, mas mainam. Hiwain nang manipis at ihalo sa mga citrus fruit, letsugas, at abokado sa isang matamis at maasim na vinaigrette. Alisin ang lahat ng lamad mula sa mga hiwa bago idagdag ang mga dalandan at suha.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pag-refuel
- 2 kutsarang katas ng suha
- 2 kutsarang suka ng Chardonnay
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1 kutsarita ng pulot
- 1 kutsarita ng toyo
- 0.5 tasa ng langis ng oliba
Ensalada
- 2 tasa ng iba't ibang manipis na hiniwang labanos na may iba't ibang uri at kulay (hal. pula, lila, yelo, itlog ng Pasko ng Pagkabuhay, pakwan, atbp.)
- 2 tasa ng watercress
- 1 ugat ng haras, hiniwa nang manipis
- 2 abokado, hiniwa sa 4 na piraso
- 1 kulay rosas na suha, hinati sa mga piraso
- 1 dalandan, hinati sa mga piraso
- Isang-kapat ng sili na serrano, pinong hiniwa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: labanos, Abokado, bombilya ng haras, suha, Mga dalandan, Mustasa ng Dijon, pulot, suka ng alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pag-refuel:
Sa isang maliit na kaserola sa katamtamang apoy, pakuluan ang katas ng suha. Bawasan ang apoy sa 1/4 tasa. Itabi at hayaang lumamig. - Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang binawasang katas ng suha, suka, mustasa, pulot-pukyutan, at toyo, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Unti-unting ibuhos ang olive oil at haluin hanggang sa maging emulsified.
- Ensalada:
Pagsamahin ang mga labanos, watercress, at haras sa isang katamtamang laki ng mangkok at haluan ng kaunting dressing. Ayusin ang abokado, suha, at dalandan sa isang bandehado, patakan ng dressing, at timplahan ng asin at paminta. Budburan ng serrano chili, lagyan ng dressed radish salad sa ibabaw, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
