Salad ng tagsibol na may manok at patatas

Mga Boto: 6

Paano Gumawa - Spring Salad na may Manok at Patatas

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 331, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 5 G., kolesterol 60 mg, sosa 223 mg, asukal 4 G.

Ang mga sariwa at makatas na gulay ay nagbibigay ng lasa ng tagsibol sa salad na ito: romaine lettuce, pipino, bell pepper, at labanos. Ang manok at maliliit na bagong patatas ay nagdaragdag ng sigla at tekstura. Pakuluan ang patatas nang nakabalat upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na micronutrients. Maaari mo ring gamitin ang tirang manok, halimbawa. Ang yogurt dressing na may berdeng sibuyas, sariwang tarragon, kaunting wine vinegar, at olive oil ay nagdaragdag ng kaaya-ayang asim sa salad.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 inihaw na manok, tinanggalan ng balat, ginutay-gutay ang karne (mga 2 tasa)
220 g maliliit na pulang patatas, hiniwa sa kalahati
2 kutsarang tinadtad na chives
2 kutsarang tinadtad na tarragon
2 kutsarang puting suka ng alak
1/4 tasa ng plain low-fat Greek yogurt
1/4 tasa ng langis ng oliba
4 na puso ng romaine lettuce, punit
4 na labanos, hiniwa
1 dilaw na bell pepper, hiniwa nang manipis
1 pipino, binalatan, hinati, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: inihaw na manok, pulang patatas, mga pipino, labanos, matamis na paminta, litsugas na romaine, suka ng alak, yogurt, tarragon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang patatas sa isang maliit na kaserola at takpan ng tubig. Timplahan ng asin, takpan, at lutuin hanggang lumambot, mga 6 na minuto. Salain at hayaang lumamig.
Samantala, sa isang food processor, durugin ang chives, tarragon, suka, yogurt, 0.5 kutsaritang asin, at paminta ayon sa panlasa. Unti-unting haluin ang olive oil para makagawa ng makapal na dressing.

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang romaine lettuce, patatas, manok, pipino, labanos, at bell pepper kasama ang dressing. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Mga Kategorya: