Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Subukan ang Levantine fattoush bread salad na ito ngayong tagsibol. Haluan ng toasted pita bread ang malutong at makatas na mga gulay, pampalasa, at nakakapreskong lemon dressing. Ihain kaagad para hindi lumambot ang tinapay.

Mga sangkap:

• 1 puso ng romaine lettuce
• 2 tangkay ng kintsay
• 2 kutsarang katas ng lemon
• 0.5 kutsarita ng pinatuyong mint
• 0.5 kutsarita ng sumac

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

litsugas na romaine, pita, mga pipino, labanos, kintsay, katas ng lemon, mint, sumak, kumin

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Paghaluin ang 2 punit na pita na may olive oil, giniling na cumin, at magaspang na asin. Ihurno sa 350°F (190°C) hanggang sa maging golden brown, 8-10 minuto; haluin kasama ang 1 kutsarang giniling na sumac.
Hakbang 2
• Sa isang mangkok, pagsamahin ang 1 hiniwang romaine lettuce, 3 hiniwang Persian cucumber, 3 hiniwang labanos, at 2 hiniwang tangkay ng celery at berdeng sibuyas. Hiwalay, pagsamahin ang 3 kutsarang olive oil, 2 kutsarang lemon juice, at 1/2 kutsarita ng bawat pinatuyong mint at sumac. Haluin kasama ng salad, pita bread, at 1/2 tasa ng bawat sariwang parsley, mint, at dahon ng celery.

Mga Boto: 1