Brownies ng Igos at Walnut

Mga Boto: 1

Sa halip na pampatamis, pinatuyong prutas ang ginagamit dito—pinatuyong igos at datiles. Ang mga chocolate brownies na ito ay nakakabusog at naglalaman ng 5 gramo ng fiber. Napakasarap talaga!

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na keyk

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 220, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 21 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.

Bawasan ang iyong paggamit ng asukal sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas at mani sa iyong mga meryenda.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/3 tasa ng mantika, dagdag pa para sa pagpapahid ng mantika sa kawali
1.5 tasa ng pinatuyong igos, tinadtad
5 tinadtad na datiles na walang buto
200 g na tsokolateng walang asukal, tinadtad
1/3 tasa ng premium na harina
1/4 tasa ng pulbos ng kakaw
1/2 kutsarita ng pinong asin
1/2 kutsarita ng baking soda
3 malalaking itlog
2 kutsarita ng katas ng banilya
3/4 tasa ng mga walnut

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, premium na harina, mga itlog, katas ng banilya, mga igos, mga petsa, mga walnut, kakaw

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 180°C. Lagyan ng mantika ang isang 20 x 20 cm na baking dish.

Ilagay ang mga igos at datiles sa isang katamtamang laki ng mangkok at takpan ng napakainit na tubig. Hayaang nakababad nang mga 5 minuto upang lumambot. Salain at ilipat ang prutas sa isang food processor. I-pure hanggang sa lumambot.
Ilagay ang tsokolate sa isang maliit na lalagyang ligtas gamitin sa microwave at i-microwave ito nang ilang beses hanggang sa maging makinis ang lapot: ilagay ito sa loob ng 30 segundo, pagkatapos ay haluin.

Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, kakaw, asin, at baking soda.

Idagdag ang tinunaw na tsokolate at mantikilya sa fruit puree at haluing mabuti. Idagdag ang mga itlog at vanilla at haluing muli. Idagdag ang pinaghalong harina at haluing mabuti. Pagkatapos ay idagdag ang 1/2 tasa ng walnuts at haluin hanggang sa ang mga mani ay pino ang pagkakatadtad at kasinglaki ng mga gisantes.
Ilipat ang batter sa inihandang kawali at pakinisin ang ibabaw. Hatiin ang natitirang mga walnut (1/4 tasa) sa mga piraso at idiin ang mga ito sa batter.

Ihurno sa loob ng 25-30 minuto, o hanggang sa lumabas na basa ang toothpick na itinusok sa gitna at lumabas ang kaunting batter. Palamigin nang lubusan sa isang wire rack sa kawali. Hiwain sa 16 na parisukat. Itabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 3 araw.

Resipi mga keyk na may harina ng buong butil.