Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 (250 ml) na garapon

Jam ng ubas na may mga walnut - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 700 g berdeng ubas na walang buto
• 3/4 tasa ng asukal
• 4 na malapad na hiwa ng balat ng kahel
• 1/4 tasa ng pasas
• 2 kutsarang katas ng lemon
• 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
• 1/4 tasa ng tinadtad na mga walnut

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

ubas, Balat ng kahel, pasas, katas ng lemon, mga walnut

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang mga ubas, asukal, balat ng dalandan, pasas, katas ng lemon, at asin sa isang kaserola. Ilagay ang kaserola sa kalan at lutuin sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo at dinudurog ang mga ubas gamit ang kutsarang kahoy, sa loob ng 20-25 minuto, hanggang sa mabalutan ng timpla ang kutsara. Haluin ang mga walnut.
Hakbang 2
• Punuin ng jam ang mga isterilisadong garapon, na nag-iiwan ng 1/2" na espasyo sa itaas. Pagkatapos ay takpan ng mga takip at ilagay sa isang kawali na may kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto.

Mga Boto: 4