Malutong na linga cookies
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 62, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 0 G., kolesterol 10 mg, sosa 21 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 62, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 0 G., kolesterol 10 mg, sosa 21 mg, asukal 4 G.
Ang mga buto ng linga ay nagbibigay sa malutong na cookies na ito ng kahanga-hangang lasa ng mani. Idagdag ang mga ito sa masa habang minamasa, o gamitin ang mga ito bilang pang-ibabaw. Hindi na kailangang igulong ang masa na ito: bumuo lamang ng mga bola at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Kakalat ang mga ito sa oven, kaya huwag masyadong siksikin ang sheet.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng linga
- 6 na kutsarang unsalted butter, temperatura ng silid, at dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa baking sheet
- 3/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 malaking itlog
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/4 kutsarita ng asin
- Isang kurot ng baking powder
- 2/3 tasa ng premium na harina
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: linga, asukal na kayumanggi, mga itlog, premium na harina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- I-toast ang mga buto ng linga sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, 7-10 minuto. Ilipat sa isang mangkok at hayaang lumamig nang lubusan.
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at brown sugar gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging magaan at malambot, 3-5 minuto. Idagdag ang itlog, vanilla extract, asin, at baking powder at batihin hanggang sa lumambot, habang kinakamot ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan.
- Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa; idagdag ang harina at 1/4 tasa ng toasted sesame seeds at haluin hanggang sa lumambot. Takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, mga 1 oras.
- Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin muna sa 325°F (160°C). Lagyan ng parchment paper o foil ang 2 baking sheet at lagyan ng mantika ang parchment o foil.
- Maglagay ng 1 kutsarita ng masa para maging bola-bola, pagkatapos ay igulong ang natitirang 1/2 tasa ng linga, idiin para mabalutan. Ilagay ang mga bola nang 2 pulgada ang pagitan sa mga inihandang baking sheet. I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang mga gilid, 15 hanggang 20 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay maingat na ilipat ang mga cookies gamit ang manipis na metal spatula sa mga wire rack para lumamig.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
