Mga basag na cookies na may tsokolate at seresa
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 30 cookies
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 30 cookies
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 12 servings
Kaloriya 316, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 54 G., hibla 1 G., kolesterol 36 mg, sosa 84 mg, asukal 37 G.
Laki ng serving: 1 sa 12 servings
Kaloriya 316, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 54 G., hibla 1 G., kolesterol 36 mg, sosa 84 mg, asukal 37 G.
Malutong sa labas at malambot sa loob, ang mga cookies na ito ay isang pangarap na natupad para sa sinumang mahilig sa tsokolate at cherry. Puno ang mga ito ng mga tipak ng semisweet na tsokolate at pinatuyong cherry, ang mga lasa ay perpektong nagpupuno sa isa't isa. Nilagyan ng pulang food coloring ang masa, at bago i-bake, ang mga bola ay iginugulong sa powdered sugar upang lumikha ng magandang kaluskos sa oven. Isang perpektong panghimagas para sa kapaskuhan at isang masarap na ideya para sa regalo!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 3/4 tasa ng premium na harina
- 3/4 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng asin
- 110 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 1 tasa ng asukal na butil
- 1/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 malaking itlog
- 1/3 tasa ng cherry jam o preserves
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 kutsarita ng katas ng almendras
- 1 kutsarita ng pulang pangkulay ng pagkain
- 0.5 tasa ng pinong tinadtad na semisweet na tsokolate (mga 85 g)
- 1/3 tasa ng pinatuyong seresa, tinadtad nang magaspang
- 0.5 tasa ng pulbos na asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog, jam ng seresa, tsokolateng medyo matamis, katas ng almendras, pinatuyong seresa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya kasama ang 1/2 tasa ng granulated sugar at ang brown sugar gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa maging magaan at malambot, mga 3 minuto.
- Talunin ang itlog, pagkatapos ay talunin ang cherry jam, parehong katas, at pangkulay ng pagkain. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa at ihalo ang pinaghalong harina. Masahin hanggang sa mabuo ang makinis na masa.
- Haluin ang tsokolate at pinatuyong seresa gamit ang kutsarang kahoy. Takpan ang masa at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 1 oras o magdamag.
- Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven; painitin ang oven sa 375°F (190°C). Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet.
- Ilagay ang natitirang 1/2 tasa ng asukal sa isang katamtamang laki ng mangkok at salain ang pulbos na asukal sa isang hiwalay na mangkok. Maglagay ng 1 kutsarang masa para maging bola-bola, igulong ang bawat bola sa granulated sugar, pagkatapos ay sa pulbos na asukal; iwaksi ang anumang sobra. Ilagay sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na 2 pulgada.
- Maghurno, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan, hanggang sa mabasag at matuyo ang mga cookies sa ibabaw, mga 15 minuto.
- Hayaang lumamig sa mga baking sheet nang 3 minuto, pagkatapos ay ilipat sa mga wire rack upang tuluyang lumamig.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
