Ravioli ng Kalabasa, Hazelnut, at Sage
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kalabasa, hazelnut at sage ravioli - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g kalabasa ravioli
- 1/2 kutsarang binalatan na mga hazelnut
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 110 g mantikilya
- 6 na dahon ng sage
- Isang malaking kurot ng nutmeg
- 1/2 kutsarang ginadgad na parmesan
- 2 amaretti almond cookies
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ravioli, Kesong Parmesan, sambong
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 170°C.
Ilagay ang mga hazelnut sa isang baking sheet. I-toast ang mga hazelnut sa oven hanggang sa maging golden brown at mabango, mga 5-7 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan. Tadtarin ang mga pinalamig na hazelnut at itabi. - Pakuluan ang 2 litro ng tubig sa isang mataas na kaserola. Timplahan ng asin at lagyan ng mantika para hindi magkadikit ang ravioli. Idagdag ang ravioli at lutuin ng 4 na minuto, o hanggang sa lumutang ang mga ito sa ibabaw. Gamit ang isang slotted spoon, maingat na alisin ang ravioli at ilagay ang mga ito sa isang malaking bandehado. Takpan ng foil para manatiling mainit.
- Sa isang maliit na kawali, tunawin ang mantikilya. Kapag natunaw na ang mantikilya at nagsimulang sumirit, punitin ang mga dahon ng sage, ilagay ang mga ito sa kawali, at igisa nang mga 20 segundo. Alisin sa apoy at haluin ang nutmeg. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa ibabaw ng ravioli at budburan ng mga hazelnut. Ihain. mga cookies ng amaretti sa isang plato at ihain kaagad.
Resipi ravioli ng kalabasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
