Artichoke Ravioli sa Alfredo Sauce
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 640, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 22 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 5 G., kolesterol 150 mg, sosa 1080 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 640, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 22 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 5 G., kolesterol 150 mg, sosa 1080 mg, asukal 1 G.
Ang mushroom ravioli ay niluluto sa creamy Alfredo sauce na may artichoke at green peas para sa isang masarap na vegetarian dinner na magugustuhan ng buong pamilya. Ang sariwang tarragon, na may matamis na amoy ng licorice, ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa ulam.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 pakete ng 250g mushroom agnolotti o iba pang ravioli
- 4 na kutsarang unsalted butter
- 1 maliit na bawang, tinadtad nang pino
- 1 pakete (250 g) frozen artichoke hearts, tinunaw
- 1/4 tasa ng tuyong puting alak
- 0.5 tasa ng makapal na krema
- 0.5 tasa ng ginadgad na Parmesan (mga 30 g)
- 0.5 tasa ng frozen green peas, natunaw
- Isang kurot ng giniling na nutmeg
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang tarragon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ravioli, Mga Artichoke, mga gisantes, puting alak, nutmeg, tarragon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang ravioli at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Mag-alis ng 0.5 tasa ng tubig at patuluin ang ravioli sa isang salaan.
- Samantala, tunawin ang mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang mga shallots, puso ng artichoke, 1/4 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na itim na paminta. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang mga artichoke, mga 5 minuto.
- Idagdag ang alak at lutuin hanggang sa halos tuluyang matuyo, mga 1 minuto. Idagdag ang heavy cream at hayaang kumulo nang mahina. Idagdag ang Parmesan, green peas, at nutmeg. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 1 minuto.
- Idagdag ang ravioli, tarragon, at tubig ng pasta sa kawali. Haluin nang marahan hanggang sa lumambot ang sarsa. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
