Pizza na may butternut squash at gorgonzola cheese


Mga Boto: 3

Paano Gumawa ng Butternut Squash at Gorgonzola Pizza
Larawan ng putahe: Con Pulos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 390, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 42 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.


Paggawa ng pizza gamit ang butternut squash, gorgonzola, sage at walnuts.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 350 g handa nang pizza dough sa temperatura ng silid (recipe masa ng pizza)
  • 1/3 tasa ng hiniwang butternut squash, binalatan at tinanggalan ng buto (mga 70g)
  • 110 g na kesong Gorgonzola (2/3 tasa ng dinurog na keso)
  • 1/4 tasa ng tinadtad na mga walnut
  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 1/4 maliit na pulang sibuyas
  • 5 malalaking dahon ng sage
  • 1 kutsarang magaspang na harina ng mais
  • Espesyal na spray para sa pagpapadulas



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 245 degrees.

    Hiwain nang manipis ang bawat butternut squash cube at ihalo sa olive oil sa isang maliit na mangkok.

    Hiwain nang pino ang sibuyas at sage.

    Budburan ng cornmeal ang isang workspace, at gumamit ng rolling pin at/o ng iyong mga kamay upang igulong ang masa nang pabilog na may diyametrong 30 cm. Lagyan ng espesyal na spray ang isang baking sheet at ilagay ang masa dito.
  2. Dugmugin ang Gorgonzola at ipahid ito nang pantay sa masa, na nag-iiwan ng 2.5 cm na hangganan para sa crust. Lagyan ng keso ang ibabaw ng kalabasa at sibuyas. Budburan ng sage ang pizza.

  3. Maghurno sa loob ng 11 minuto, hanggang sa matunaw ang keso, lumambot ang kalabasa, at maging golden brown ang crust.

    Budburan ng mga walnut ang pizza at i-bake ng 2 minuto pa, hanggang sa bahagyang ma-toast. Hiwain ang pizza sa 8 wedges.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain