Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Pritong ravioli - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 330 – 450 g maliit ravioli (may keso at/o karne)
• 3 binating itlog
• 1.5 tasa ng gatas
• 2 kutsara. mga tinapay na tinapay
• 3 kutsarang pinong tinadtad na perehil
• 1 kutsarita ng pinong tinadtad na rosemary
• Magaspang na asin at bagong giling na paminta
• Mantika ng gulay para sa malalim na pagprito
• 1/2 kutsarang ginadgad na kesong parmesan
• Sarsa ng Marinara (tingnan ang recipe) Dito)
• Ikalat nang pantay ang ravioli sa isang baking sheet at i-freeze sa loob ng 20-30 minuto hanggang sa tumigas.

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

ravioli, mga itlog, gatas, mga tinapay na tinapay, perehil, rosemary, Kesong Parmesan, sarsa ng marinara

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang mababaw na mangkok, haluin ang mga itlog at gatas. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang mga breadcrumb, parsley, rosemary, at ½ kutsarita ng asin at paminta.
Hakbang 2
• Isawsaw ang ravioli sa pinaghalong itlog, hayaang tumulo ang anumang sobrang tubig, at pagkatapos ay igulong ang mga ito sa pinaghalong breadcrumb at pampalasa. Ilagay muli ang mga ito sa baking sheet at i-freeze nang 15 minuto hanggang sa tuluyang tumigas.
Hakbang 3
• Ibuhos ang 2.5 cm ng mantika sa isang malalim na kaserola at painitin sa 175 degrees Celsius (350 degrees Fahrenheit). Iprito ang ravioli sa 2 o 3 bahagi sa loob ng 4-6 minuto, baliktarin hanggang sa maging golden brown ang lahat ng panig. Ilipat sa isang plato na may nakasarang tuwalya sa kusina upang masipsip ang sobrang mantika, at agad na budburan ng ginadgad na kesong Parmesan. Ihain kasama ng sarsa ng marinara.

Mga Boto: 8