Sarsa ng pesto ng arugula
Mga Boto: 26
Oras: 10 minuto
Sarsa ng pesto ng arugula - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na tasa ng sariwang arugula
- 1 kutsarang giniling na bawang
- Asin at bagong giling na paminta
- 1 tasa ng langis ng oliba
- 2 kutsarang toasted pine nuts, kasama ang 1 kutsarang raw nuts
- 1/8 kutsarita ng bitamina C (opsyonal)
- 1/2 kutsarang bagong gadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sarsa ng pesto, arugula, mga mani ng pino, Kesong Parmesan, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maghanda ng isang malaking mangkok ng tubig na may yelo at pakuluan ito sa isang malaking kaserola. Ilagay ang arugula sa isang malaking salaan at ilubog ito sa kumukulong tubig. Agad na ilubog ang arugula sa kumukulong tubig. I-blanch nang mga 15 segundo.
Alisin, ipagpag ang sobrang tubig, pagkatapos ay ilubog ang arugula sa isang mangkok ng tubig na yelo at haluin muli upang lumamig nang mabilis hangga't maaari. Salain. - Pigain nang mabuti ang arugula gamit ang iyong mga kamay. Tadtarin nang pahapyaw ang arugula at ilagay ito sa isang blender.
Magdagdag ng bawang, asin at paminta ayon sa panlasa, olive oil, 2 kutsarang pine nuts, at bitamina C, kung gagamitin. Haluin nang hindi bababa sa 30 segundo. Lubos nitong makukulay ang berdeng arugula sa langis. - Idagdag ang keso at haluin. Ang pesto ay maaaring iimbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan sa loob ng refrigerator nang ilang araw.
Alisin ang pesto sauce mula sa refrigerator bago maghapunan upang maging temperatura ito sa kuwarto. Budburan ng natitirang 1 kutsarang pine nuts bago ihain.
Lumabas: 2 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
