Arugula pesto na may mga hazelnut
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 255, kabuuang taba 26 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 1 G., kolesterol 10 mg, sosa 167 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 255, kabuuang taba 26 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 1 G., kolesterol 10 mg, sosa 167 mg, asukal 1 G.
Palitan ang mga sangkap ng klasikong pesto ng ibang-iba ngunit masarap na pesto na mas mura rin kumpara sa orihinal na sarsa. Sa halip na basil, magdagdag ng maanghang na arugula, at palitan ang pine nuts ng mabangong hazelnuts. Ang arugula pesto ay maaaring idagdag sa pasta, ihain bilang sawsawan, o ipahid lamang sa tinapay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng bahagyang toasted na hazelnuts
- 3 tasa ng maluwag na nakaimpake na arugula
- 1 kutsarita ng tinadtad na bawang
- 1/4 tasa ng kesong Parmesan, ginadgad nang magaspang
- 1/4 tasa ng magaspang na ginadgad na keso na Pecorino Romano
- 0.5 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1 kutsarita ng balat ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: arugula, mga hazelnut, sarsa ng pesto, Kesong Pecorino Romano, Kesong Parmesan, balat ng lemon, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga hazelnut sa isang food processor at durugin hanggang sa maging pino ang giling. Idagdag ang arugula, bawang, at 1/4 kutsarita ng asin at durugin muli para pagsamahin.
- Idagdag ang Parmesan at Pecorino Romano cheese at haluin. Habang tumatakbo ang processor, dahan-dahang ibuhos ang olive oil at haluin hanggang sa lumambot. Ilipat ang pesto sa isang mangkok at idagdag ang lemon zest.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
