Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 250 gramo

Kung ayaw mong itapon ang matingkad at makatas na mga tuktok ng beet o carrot, gumawa ng masarap na pesto sauce mula sa mga ito. Idagdag ang celery, walnuts, bawang, ginadgad na Parmesan, at olive oil sa mga sariwang gulay, i-blend, at ang masarap na pesto ay handa na sa loob ng ilang minuto. Ihain bilang pampagana kasama ng mga sariwang gulay o ipahid sa tinapay.

Mga sangkap:

• 1/4 tasa ng tinadtad na mga walnut
• 1 butil ng bawang
• 1 tasa ng mga tuktok ng karot
• 0.5 tasa ng mga tuktok ng beet
• 0.5 tasa ng dahon ng kintsay
• 1/3 kutsarang ginadgad na parmesan
• 2/3 tasa ng langis ng oliba
• 0.5 kutsarita ng pulang paminta
• Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

sarsa ng pesto, mga walnut, bawang, kintsay, Kesong Parmesan, mga natuklap na pulang paminta

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang food processor, pagsamahin ang mga mani at bawang at iproseso hanggang sa magaspang na tinadtad.
Hakbang 2
• Idagdag ang mga dahon ng karot at beet, dahon ng celery at Parmesan at tadtarin.
Hakbang 3
• Habang tumatakbo ang processor, idagdag ang mantika at mga natuklap ng pulang paminta. Tikman, pagkatapos ay timplahan ng asin at paminta. Ihain kaagad o ilagay sa refrigerator.
  
  Ilipat ang pesto sa isang lalagyan at iimbak sa refrigerator nang hanggang 2 linggo (o i-freeze nang hanggang 3 buwan).).

Mga Boto: 1