Hazelnut pesto na may orange at ricotta

Mga Boto: 1

Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 289, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 3 G., hibla 1 G., kolesterol 22 mg, sosa 176 mg, asukal 1 G.

Gumawa ng masarap at creamy na sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng ricotta sa sariwang homemade basil pesto, hazelnuts, orange zest, at pecorino cheese. Ihain bilang sawsaw kasama ng mga appetizer, ipahid sa tinapay, o ihalo sa pasta.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/3 tasa ng bahagyang toasted na hazelnuts
3 tasa ng maluwag na nakabalot na sariwang basil
1 kutsarita ng tinadtad na bawang
1 kutsarita ng balat ng kahel
0.5 tasa ng ginadgad nang magaspang na may edad na pecorino
0.5 tasa ng extra-virgin olive oil
0.5 tasa ng ricotta

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hazelnut, Kesong Pecorino Romano, keso ricotta, Balat ng kahel, basil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang mga hazelnut sa isang food processor at durugin hanggang sa maging pino ang giling. Idagdag ang basil, bawang, balat ng orange, at 1/4 kutsarita ng asin at durugin hanggang sa maging pino ang giling.
Idagdag ang pecorino at haluin hanggang sa pantay na maipamahagi. Habang tumatakbo ang processor, dahan-dahang ibuhos ang olive oil at haluin hanggang sa maghalo. Ilipat sa isang mangkok at haluin ang ricotta.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Tagaproseso ng pagkain / Mga putahe sa tag-init / Mga sarsa / Mga paglubog / / Food Network - mga recipe / Lutuing Italyano

Mga koleksyon ng resipe