Mabilis na adobong mga pipino
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Para mabilis na makagawa ng mga adobong pipino, kakailanganin mo ng ilang pampalasa, suka, isang garapon na kasinglaki ng isang litro, at ang mga pipino mismo. Ang mga ito ay kasing-asim at masarap gaya ng mga inihanda gamit ang mas tradisyonal (at matrabaho) na mga pamamaraan ng pag-lata. Ang sarap ng lasa ay depende sa kung gaano katagal ilalagay sa refrigerator ang mga pipino, ngunit handa na itong kainin kinabukasan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng suka ng bigas o distilled white vinegar
- 1 kutsarita ng itim na paminta
- 1/4 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- 6 na tangkay ng dill
- 3 butil ng bawang
- 600 g Kirby cucumber, hiniwa ang mga dulo (mga 4 na katamtamang laki ng pipino; tingnan ang tala)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: adobong pipino, suka ng bigas, mga itim na paminta, mga natuklap na pulang paminta, dill, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang suka, 1.5 tasa ng tubig, at 1 kutsarang asin sa isang maliit na kaserola at pakuluan sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa matunaw ang asin, mga 3 minuto. Alisin sa apoy.
- Samantala, ilagay ang itim na paminta, mga natuklap ng pulang paminta, dill, at bawang sa isang garapon na kasinglaki ng isang litro. Ilagay ang mga pipino sa garapon nang mahigpit hangga't maaari.
Tala
Ang mga pipino ay maaaring iwang buo, hiwain nang pahaba sa mga wedge, o hiwain sa mga bilog na 0.5 cm ang kapal. - Ibuhos ang brine sa mga pipino, siguraduhing nakalubog ang mga ito nang lubusan. Kung walang takip, hayaang lumamig sa temperatura ng silid, mga 1 oras. Takpan ang garapon at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 araw. Ang mga adobong pipino ay maaaring iimbak sa refrigerator nang hanggang 2 linggo..
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
