Mabilis na Pagpreserba: Matamis at Malutong na Atsarang Pipino
Mga Boto: 3
Oras: 20 minuto kasama ang oras ng pag-marinate
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 garapon na may volume na 1 litro.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 garapon na may volume na 1 litro.
Ang hiniwang mga pipino ay binabad kasama ng bawang, dill, at buto ng mustasa sa pinaghalong suka ng mansanas, asin, at asukal. Ang paghahanda mismo ay hindi hihigit sa 20 minuto, at handa na itong kainin sa loob ng ilang oras. Gayunpaman, kung gusto mo ng mas banayad at masiglang lasa, ilagay ang mga ito sa refrigerator magdamag. Nagreresulta ito sa balanseng matamis at maasim na lasa na may bahid ng pampalasa. Maaari itong iimbak sa refrigerator nang hanggang dalawang linggo, at ang lasa ay titindi sa bawat araw na lumilipas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 5 pipino, hiniwa nang pahaba sa 4 na piraso
- 2 tangkay ng dill
- 1 butil ng bawang, dinurog
- 1 tasa ng suka ng mansanas
- 1/4 tasa ng asukal
- 2 kutsarita ng magaspang na asin
- 2 kutsarita ng buto ng mustasa
- Mga espesyal na kagamitan: 1-litrong garapon ng Mason
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pipino, adobong pipino, suka ng apple cider, buto ng mustasa, bawang, dill
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Punuin ang isang 1-litrong garapon ng mga pipino, dill, at bawang. Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang suka, asukal, asin, buto ng mustasa, at 1 tasa ng tubig. Pakuluan, habang hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal. Ibuhos ang mainit na timpla sa garapon na may mga pipino at hayaang lumamig sa temperatura ng silid.
- Takpan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras, o mas mabuti kung magdamag. Ang mga adobong pipino ay maaaring itago sa refrigerator nang hanggang 2 linggo.
May-akda ng resipe - Si Valerie Bertinelli ay isang Amerikanong artista.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
