Mga pancake na may palaman na tsokolate at sarsa ng strawberry
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 2
Isa pang masarap na baryasyon ng chocolate pancake na may pinong cream cheese filling. Ang nagpapaespesyal sa resipe na ito ay ang sarsa, na nagdaragdag ng panibagong lasa sa mga pancake. Ang matingkad na lasa ng strawberry ay kinukumpleto ng maayos na vanilla-caramel notes ng Grand Marnier liqueur, na mayroon ding kakaibang orange aftertaste.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/2 tasa ng harina
- 1 itlog
- 1 kutsara kasama ang dulo ng isang kutsarita ng gatas
- 1/2 kutsara (30 g) mantikilya
- 120 g cream cheese
- 1/2 tasa ng pulbos ng kakaw
- 10 strawberry, hiniwa nang manipis
- 1 tasang panukat ng Grand Marnier liqueur, mga 50 ml.
- 1 kutsarang asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, gatas, mantikilya, keso na keso, kakaw, strawberry, Grand Marnier liqueur
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, haluin ang harina, itlog, at gatas hanggang sa lumambot. Dapat maging magaan at malambot ang batter. Painitin ang isang maliit na nonstick frying pan sa katamtamang init. Lagyan ng 1/4 ng mantikilya ang kawali. Punasan ang anumang sobra. Ibuhos ang batter sa kawali at ikiling ito pabalik-balik para mabalutan ang buong ibabaw. Kapag ang ilalim ng pancake ay golden brown na, baliktarin ito at i-brown ang kabilang panig. Alisin mula sa kawali at hayaang lumamig. Ulitin sa natitirang batter.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang keso at cocoa. Magdagdag ng isang kutsarita ng gatas para lumapot ang timpla, bagama't dapat itong lumapot kalaunan. Kutsarahin ang timpla sa 3 crepes at takpan nang lubusan. Ilagay ang mga ito nang isa-isa sa isang serving plate.
- Painitin ang isang malaking kaserola sa mataas na apoy. Idagdag ang natitirang mantikilya at mga strawberry. Hayaang kumulo nang saglit, pagkatapos ay idagdag ang Grand Marnier liqueur. Mag-ingat na huwag masyadong malapit sa kawali. Pakuluan ang alkohol at alisin sa apoy. Idagdag ang asukal at haluing mabuti. Ipahid ang strawberry sauce sa ibabaw ng mga pancake at ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
