Malutong na donut na may strawberry sauce
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 14
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 14
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 313, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 2 G., kolesterol 37 mg, sosa 80 mg, asukal 14 G.
Kaloriya 313, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 2 G., kolesterol 37 mg, sosa 80 mg, asukal 14 G.
Mabilis at madaling gawin ang mga simpleng donut na ito. Hindi perpekto ang hugis ng mga ito, pero ang lasa at tekstura ay kahanga-hanga! Ilagay lang ang masa sa mainit na mantika at iprito hanggang sa maging golden brown. Ihain kasama ng homemade strawberry sauce at Nutella. Magugustuhan ito ng mga bata at matatanda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga Donut
- 1 at 3/4 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 tasa ng buong gatas sa temperatura ng silid
- 4 na kutsarang tinunaw na mantikilya
- 2 malalaking itlog sa temperatura ng silid
- 1 kutsarang asukal na butil
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- Langis ng rapeseed para sa malalim na pagprito
- Asukal na pulbos para sa pagwiwisik
- Strawberry sauce para sa paghahain, tingnan ang recipe sa ibaba
- Pahid na tsokolateng hazelnut, pinainit, para sa paghahain
Sarsa ng strawberry
- 4 na tasa ng strawberry, hinubaran at hinati sa kalahati
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 2 kutsarita ng katas ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, gatas, strawberry, katas ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Sa isang mas malaking mangkok, pagsamahin ang gatas, tinunaw na mantikilya, itlog, asukal, at vanilla. Idagdag ang mga tuyong sangkap at masahin hanggang sa maghalo ang masa (magkakaroon ng ilang bukol—ayos lang iyon).
- Magbuhos ng 2 pulgada ng mantika sa isang malaking kawali. Ikabit ang isang deep-fry thermometer sa gilid at initin sa katamtamang init hanggang 375°F (190°C).
- Gamit ang isang scoop ng ice cream (mga 2 kutsarang kapasidad), maingat na ilagay ang batter sa mainit na mantika at iprito hanggang sa maging golden brown, mga 2 1/2 minuto, baliktarin nang isang beses at isaayos ang apoy upang mapanatili ang temperatura ng mantika.
- Ilipat ang mga donut sa isang malinis na wire rack na nakapatong sa isang baking sheet na may gilid upang maubos ang sobrang mantika. Hayaang lumamig nang bahagya, pagkatapos ay budburan ng powdered sugar. Ihain ang mga donut na nilagyan ng strawberry sauce at chocolate-hazelnut spread para sa pagsawsaw.
Sarsa ng strawberry:
Produkto: 2 kutsara.
Pagsamahin ang mga strawberry, asukal, at katas ng lemon sa isang katamtamang laki ng kaserola. Pakuluan sa katamtamang apoy, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga berry, mga 10 minuto. Ilagay ang timpla sa isang blender at i-blender hanggang sa lumambot. Hayaang lumamig nang lubusan, mga 30 minuto.
May-akda ng resipe - Si Kardea Brown ay isang Amerikanong chef, caterer, at personalidad sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
