Mga pancake na Tsino na may berdeng sibuyas at sawsawan
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 246, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 1 G., kolesterol 23 mg, sosa 1734 mg, asukal 2 G.
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 246, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 1 G., kolesterol 23 mg, sosa 1734 mg, asukal 2 G.
Isinasawsaw ni Tyler ang mga lutong-bahay na flatbread na may berdeng sibuyas sa maanghang na sarsa—isang timpla ng toyo, suka ng bigas, at maanghang na sili na parang Sriracha. Ang lasa ay binabalanse ng kaunting asukal at dark sesame oil.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga pancake na may berdeng sibuyas
- 1 itlog kategorya CO
- 3/4 tasa ng tubig
- 1 kutsarita ng toasted sesame oil
- Isang kurot ng asin
- 1 tasa ng premium na harina ng trigo
- 1/4 tasa ng pinong tinadtad na sariwang cilantro
- 1/4 tasa ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas
- 1 kutsarang toasted sesame seeds
- Mantika ng mani para sa pagprito
Sawsawan
- 1.5 tasa ng toyo na mababa sa sodium
- 1 kutsarang hot chili pepper paste (tulad ng Sriracha hot chili sauce)
- 1 kutsarang litro ng suka ng bigas
- 1 kutsarang asukal
- 1 kutsarita ng toasted sesame oil
- 1 kutsarita ng toasted sesame seeds
- 1 malaking piraso ng sariwang luya, dinurog
- 1/2 bungkos ng sariwang cilantro (dahon at tangkay)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pancake, mga itlog, premium na harina, Mantikilya ng mani, ugat ng luya, sili, Sarsa ng Sriracha, toyo, suka ng bigas, berdeng sibuyas, kulantro, linga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Para sa mga pancake: Ilagay ang mga itlog, tubig, linga, at asin sa isang blender at i-blender nang mabuti. Idagdag ang harina at i-blend hanggang sa lumambot. Ang batter ay dapat maging malapot na parang sour cream. Idagdag ang cilantro, berdeng sibuyas, at linga.
Para sa sawsawan: Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng sarsa sa isang mangkok at hayaang nakababad habang inihahanda mo ang mga pancake. Alisin ang luya at cilantro bago ihain. - Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Magdagdag ng isang kutsarita ng peanut oil at lagyan ng grasa ang skillet gamit ang paper towel.
Ibuhos ang kalahati ng batter sa kawali, iling-iling at alugin ito upang pantay na maipamahagi sa ilalim. Lutuin hanggang maluto ang pancake, mga 2 minuto. Baliktarin ito gamit ang spatula at lutuin ang kabilang panig sa loob ng isa pang minuto. - Ilagay ang onion pancake sa isang plato at gumawa ng isa pang pancake gamit ang natitirang batter. Hiwain ang mga pancake sa tatsulok o i-roll ang mga ito sa mga tubo at hiwain nang pahaba. Ihain kasama ng sawsawan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
