Mga pancake na tsokolate na may sarsa ng mandarin-pepper
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 14 bilang meryenda o 6 bilang busog
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 14 bilang meryenda o 6 bilang busog
Ang kombinasyon ng tsokolate at mani ay matagal nang klasiko at paborito ng halos bawat pamilya. Ang tampok ng ulam na ito ay ang sarsa na ginagamit sa paghain ng pancake na may mani at pinatuyong prutas. Ang bahagyang anghang ng cayenne pepper, na nakakatulong din sa paglilinis ng katawan at pagpapalakas ng immune system, at ang tamis ng katas ng dalandan ay tiyak na magpapasaya kahit sa pinakamahuhusay na gourmet.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga pancake
- 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 tasa ng tubig
- 2 malalaking itlog
- 1 tasa ng harina
- 1 kutsarita ng asin
- 90 g mantikilya, tinunaw
Pagpupuno
- 1 kutsarita ng sili
- 280 gramo. tsokolateng pasta
- 5 seresa, tinanggalan ng buto at tinadtad nang pino
Sarsa
- 1 tasa ng asukal sa tubo
- 1/4 tasa ng malamig na tubig
- 1 tasa ng makapal na krema
- Katas ng 1 dalandan
- 2 kutsarita ng sili
- 1.5 tasa ng pinatuyong prutas at pinaghalong mani, tinadtad sa isang food processor
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gatas, mga itlog, harina, mantikilya, giniling na sili na cayenne, mantikilyang tsokolate-mani, mga seresa, asukal na kayumanggi, krema, mga dalandan, pinatuyong prutas, mga mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Para gumawa ng pancake: Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang lahat ng likido. Idagdag ang harina at haluin hanggang sa maghalo. Habang hinahalo, idagdag ang tinunaw na mantikilya, pagkatapos ay itabi.
- Ibuhos ang 1/3 tasa ng batter sa gitna ng isang malaking nonstick skillet sa katamtamang apoy. Siguraduhing natatakpan ng batter ang buong ibabaw, at ikinakalat ito nang pantay at manipis. Lutuin hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay baliktarin. Hayaang nakababad ito nang ilang segundo pa, pagkatapos ay ilipat sa isang plato. Ulitin sa natitirang batter. Hayaang lumamig at takpan hanggang handa nang ihain.
- Para gawin ang palaman: Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang maliit na mangkok at itabi.
- Para gawin ang sarsa: Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang asukal at tubig at pakuluan sa katamtamang apoy. Alisin sa apoy at haluin ang cream hanggang sa tuluyang maghalo. Idagdag ang mandarin juice at cayenne pepper at pakuluan. Alisin sa apoy at itabi.
- Para sa paghahain: Ilagay ang bawat crepe nang paisa-isa sa isang workplate at ikalat ang 1 piraso ng tsokolate sa gitna. Irolyo ang bawat crepe. Budburan ng kaunting pinaghalong mani at pinatuyong prutas sa isang plato, lagyan ng 1 crepe, at lagyan ng 2 kutsarang sarsa. Ulitin sa natitirang crepes at palaman. Ihain kaagad ang chocolate crepes.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
