Mga pancake na tsokolate na may cottage cheese at strawberry filling
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 9-10 piraso.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 9-10 piraso.
Ang pinakatampok sa resipe na ito ay ang palaman. Pinagsasama nito ang tamis ng chocolate-hazelnut spread, ang makatas ng mga strawberry, at ang mahangin ng Italian mascarpone cheese. Napakasimple ng ulam—kahit ang isang baguhang kusinero ay madaling makapaghahanda nito, ngunit ang lasa nito ay kayang makipagsabayan kahit sa mga pinakakumplikadong resipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga pancake na tsokolate
- 4 na malalaking itlog
- 1 tasa ng gatas sa temperatura ng silid
- 1/2 tasa ng harina
- 1/4 tasa ng pulbos ng kakaw
- 2 kutsarang asukal
- 1/8 kutsarita asin dagat
- 3 kutsara (45 g) mantikilya, hiniwa sa 12 cubes
Pagpupuno
- 1 tasa ng strawberry jam
- 1 tasa ng mascarpone sa temperatura ng silid
- 3/4 tasa tsokolate-hazelnut spread
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, gatas, premium na harina, kakaw, asukal, mantikilya, jam ng strawberry, keso na mascarpone, mantikilyang tsokolate-mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Para sa mga pancake: Pagsamahin ang mga itlog, gatas, harina, cocoa powder, asukal, at asin sa isang blender o mangkok. Haluin gamit ang blender o whisk hanggang sa lumambot.
- Painitin ang isang 25cm (9in) na kawali sa katamtamang init. Tunawin ang 1 cube ng mantikilya sa kawali. Magdagdag ng 1/4 tasa ng batter at mabilis na ikiling ang kawali upang pantay na maipamahagi ang batter. Lutuin hanggang tumigas, mga 1 minuto. Gamit ang heatproof spatula, maingat na baligtarin ang pancake. Lutuin ng isa pang minuto. Ulitin sa natitirang mantikilya at batter.
- Para sa pagpuno: Paghaluin ang jam at mascarpone sa isang maliit na mangkok hanggang sa maging makinis.
- Maglagay ng 3 kutsara ng pinaghalong jam sa bawat pancake, at mag-iwan ng ilang sentimetro sa gilid. Itupi papasok ang dalawang magkabilang gilid ng bawat pancake at pagkatapos ay irolyo ang mga ito. Ulitin sa natitirang mga sangkap. Ayusin ang mga pancake sa isang plato.
- Initin ang chocolate-hazelnut spread sa isang kaserola sa mahinang apoy, habang patuloy na hinahalo hanggang sa uminit. Pagkatapos ay ipahid ito sa mga pancake at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
