Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Mga pancake na may maple syrup at berry sauce - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 450 g frozen na pinaghalong berry
• 3 itlog
• 1 tasa ng gatas
• 1/2 kutsarita ng asin
• 1/4 tasa ng asukal
• 1 kutsarita ng katas ng banilya
• 1.5 tasa ng harina ng trigo
• 1 kutsarita ng baking powder
• 2 kutsara (30 g) mantikilya
• 1/3 kutsarang natural syrup ng maple
• Asukal na pulbos para sa pagwiwisik

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, gatas, halo ng pancake, syrup ng maple, pulbos na asukal, katas ng banilya, harina

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang mga itlog, gatas, asukal, asin, at vanilla extract. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina at baking powder. Idagdag ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap at haluin hanggang sa lumambot. Hayaang nakababad nang hindi bababa sa 10 minuto.
Hakbang 2
• Painitin ang oven sa 205°C. Painitin ang isang 20-25 cm na diyametrong kawali na gawa sa cast iron na may mantikilya sa oven.
  
  Ibuhos ang batter sa kawali na cast iron at lutuin ang pancake hanggang sa maging golden brown, pumutok at tumigas sa gitna, mga 15 minuto.
  
  Para sa paghahanda ng berry syrup: Sa isang maliit na kaserola, painitin ang mga berry gamit ang maple syrup hanggang sa lumapot ang timpla ngunit nakikita pa rin ang mga berry. Ihain nang mainit kasama ang mga hiwa ng pancake na binalutan ng powdered sugar.

Mga Boto: 3