Chocolate cake na may kanela at sili
Mga Boto: 1
Ang mga mini loaf cake ay mainam na meryenda o basehan ng masarap na panghimagas. Halimbawa, maaari mo itong hiwain at lagyan ng ice cream sa ibabaw, o kaya naman ay lasapin lamang ang kanilang mayamang lasa ng tsokolate kasama ng isang tasa ng mabangong kape.
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 maliliit na tinapay
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 maliliit na tinapay
Isang recipe ng keyk na istilong Mehikano na pinagsasama ang tatlong sangkap: kakaw, sili, at kanela.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 165 g tinadtad na mantikilya
- 1/2 tasa ng tinimplang kape
- 1/2 tasa ng kakaw
- 1/4 tasa ng gatas
- 1.5 tasa ng premium na harina
- 1.5 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarita ng kanela
- 1/2 kutsarita ng giniling na pulang chipotle pepper
- 1/2 kutsarita ng baking soda
- 1/4 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 1/3 tasa ng sour cream
- 2 malalaking itlog sa temperatura ng silid
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- Asukal na pulbos para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, gatas, kulay-gatas, katas ng banilya, kanela, sili na chipotle, pulbos na asukal, kakaw, kape
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng rack sa gitnang shelf ng oven at painitin ang oven sa 170°C.
Kumuha ng muffin tin na may maraming compartment at pahiran nang sagana ng cooking spray ang loob. - Ilagay ang mantikilya, kape, cocoa powder, at gatas sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, takpan ng plastik na takip, at i-microwave sa mataas na power nang mga 3 minuto hanggang sa tuluyang matunaw ang mantikilya. Haluin hanggang sa lubusang maghalo.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, granulated sugar, cinnamon, giniling na paminta, baking soda, baking powder at asin.
Sa isang maliit na mangkok, haluin ang sour cream, itlog, at vanilla. Ihalo ang mainit na pinaghalong cocoa sa mga tuyong sangkap; haluin ang pinaghalong sour cream at pagsamahin. Hatiin ang batter nang pantay-pantay sa bilang ng mga seksyon ng baking pan, punuin ang bawat isa ng humigit-kumulang tatlong-kapat na puno. - Ihurno nang mga 30 minuto, hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna. Hayaang lumamig ang mga tinapay sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto nang hindi inaalis ang mga ito sa kawali. Patakbuhin ang gilid ng bawat tinapay gamit ang kutsilyo para mapadali ang pag-alis mula sa kawali, alisin ang mga tinapay, at hayaang lumamig nang lubusan sa isang wire rack.
- Kapag inihahain, budburan ng powdered sugar ang mga cupcake. Kung nais, gupitin ang mga puso o iba pang stencil para sa pagdiriwang at ilagay ang mga ito sa mga cupcake bago budburan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
