Napakagandang chocolate cake
Mga Boto: 6
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 180, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3.5 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 1 G., kolesterol 12 mg, sosa 180 mg, asukal - G.
Kaloriya 180, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3.5 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 1 G., kolesterol 12 mg, sosa 180 mg, asukal - G.
Ang pinaghalong dark chocolate, cocoa powder, at instant coffee ay nagbibigay sa keyk na ito ng hindi mailalarawang mayamang lasa at aroma, na pinaganda ng mga pampalasa tulad ng cardamom at vanilla. Ang canola oil (na maaaring palitan ng ibang walang lasang vegetable oil), Greek yogurt, at gatas ay nagbibigay sa keyk ng malambot at mamasa-masa na tekstura. Ang dark raisins ay nagdaragdag ng kaunting lasa. Hindi na kailangan pang ibabad ang keyk; budburan nang marami ng powdered sugar at ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng harina
- 1 at 1/3 tasa ng asukal
- 2 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 1/4 kutsarita ng kardamono
- 3/4 kutsarita ng pinong asin
- 2/3 tasa ng pulbos ng kakaw
- 1 kutsarita ng instant espresso powder
- 0.5 tasa ng kumukulong tubig
- 1 kutsarang katas ng banilya
- 1 tasa ng Greek yogurt, 2% taba
- 0.5 tasa ng gatas na may 1% na taba
- 1/3 tasa ng langis ng rapeseed
- 1 malaking itlog kategorya CO
- Protina ng 1 malaking itlog, kategoryang CO
- 1/3 tasa ng maitim na pasas, ibinabad sa kumukulong tubig sa loob ng 1 minuto, patuluin
- 0.5 tasa ng tinadtad na maitim na tsokolate
- Asukal na pulbos para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal, kardamono, kakaw, kape, katas ng banilya, yogurt, gatas, mga itlog, pasas, maitim na tsokolate, pulbos na asukal
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (160°C). I-spray nang sagana ang cooking spray sa isang springform pan na may 25cm diameter.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, baking soda, cardamom, at asin. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang cocoa at espresso. Ibuhos ang kumukulong tubig sa pinaghalong kape at haluin. Haluin ang vanilla.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang yogurt, gatas, canola oil, itlog, at puti ng itlog. Idagdag ang pinaghalong kape at haluin hanggang sa lumambot. Unti-unting idagdag ang pinaghalong harina habang hinahalo. Pagkatapos ay ihalo ang mga pasas at tinadtad na tsokolate.
- Ibuhos ang batter sa kawali. I-bake sa gitnang rack ng oven hanggang sa lumabas na malinis ang cake tester na ipinasok sa kawali, mga 50 minuto. Palamigin sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ibalik ang cake sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan. Budburan ng maraming powdered sugar bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
