Cake na tsokolate na may Dolce de Leche cream
Mga Boto: 17
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Chocolate pancake cake na may dolce de leche cream - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga pancake
- 1 1/4 tasa ng buong gatas
- 4 na malalaking itlog
- 1 1/4 tasa ng premium na harina ng trigo, sinala
- 1/4 tasa ng pulbos ng kakaw
- 1/4 tasa ng asukal na butil
- 3/4 kutsarita katas ng banilya
- 1/8 kutsarita ng asin
- Natunaw na mantikilya, para sa pagpapadulas
Krema
- 240 g mantikilya, temperatura ng silid
- 2 3/4 tasa ng pulbos na asukal
- 1 tasa ng krema dolce de leche o pinakuluang gatas na kondensada
Whipped cream
- 1 tasa ng makapal na krema
- 1 kutsarang asukal na may pulbos
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gatas, mga itlog, premium na harina, kakaw, katas ng banilya, pulbos na asukal, krema ng dolce de leche, pinakuluang gatas na kondensada, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maghanda ng pancake: Ibuhos ang gatas sa isang blender, idagdag ang mga itlog, harina, cocoa powder, granulated sugar, vanilla extract, at asin, at i-blend hanggang sa lumambot. Ilagay sa refrigerator ang batter sa loob ng 30 minuto.
- Bahagyang lagyan ng tinunaw na mantikilya ang kawali. Ilagay sa kalan at initin sa katamtamang init. Ibuhos ang 1/4 tasa ng batter sa kawali at mabilis na ipahid ito sa buong ibabaw. Lutuin hanggang sa tumigas ang batter, mga 30 segundo. Maingat na baliktarin at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 20 segundo pa. Ilipat ang pancake sa isang serving dish at ulitin sa natitirang batter, habang pinapahiran ang kawali ng tinunaw na mantikilya. Dapat ay makakakuha ka ng 14-18 pancake.
- Ihanda ang krema: Talunin ang mantikilya gamit ang mixer sa mataas na bilis hanggang sa pumuti at lumambot. Unti-unting idagdag ang powdered sugar at haluin hanggang sa lumambot. Idagdag ang pinakuluang condensed milk at haluing muli.
- Paghaluin ang pancake cake: Maglagay ng 1 crepe sa isang plato. Pahiran ng kaunting cream (1/4 tasa), pagkatapos ay lagyan ng isa pang crepe sa ibabaw. Ulitin sa natitirang cream at crepes, at tapusin sa panghuling patong ng crepe.
- Haluin ang cream gamit ang natitirang 1 kutsarang powdered sugar hanggang sa lumapot at lumapot. Ipahid ang whipped cream sa ibabaw ng cake at patakan ng dolce de leche cream.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
