Minasang patatas na may keso at chard
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Minasang patatas na may keso at chard - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g patatas, binalatan at hiniwa sa apat na pantay na bahagi
- 120 g tinunaw na mantikilya
- 1 tasa ng mainit na gatas
- 230 g ginadgad sa isang magaspang na kudkuran Kesong Gruyere
- 350 g cherry tomatoes
- Langis ng oliba
- 1 bungkos ng Swiss chard
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, gatas, Kesong Gruyere, mga kamatis na seresa, chard
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas sa isang kaserola, lagyan ng malamig na tubig hanggang sa kalahati ang natatakpan. Magdagdag ng 1 kutsarita ng asin. Takpan ang kaserola at pakuluan sa mataas na apoy. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang patatas. Salain, takpan ang kaserola ng malinis na tuwalya, at hayaang nakababad nang 3 minuto upang masipsip ng tuwalya ang singaw.
- Idagdag ang tinunaw na mantikilya, mainit na gatas, at asin ayon sa panlasa sa patatas at durugin hanggang sa lumambot. Pagkatapos ay haluin ang keso.
- Ilagay ang mga cherry tomatoes sa isang baking sheet, patakan ng olive oil, at haluin. I-bake ang mga kamatis, paminsan-minsang hinahalo, sa isang preheated oven sa 230°C sa loob ng 20-30 minuto.
- Putulin ang mga tangkay ng chard at ilagay sa kumukulong tubig na may asin. Lutuin ng 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga dahon at lutuin pa ng 3 minuto. Gamit ang isang slotted spoon, alisin ang chard sa tubig at hiwain nang pahaba.
- Haluin ang mashed potatoes na may inihaw na kamatis at Swiss chard.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
