Arugula, Pakwan, at Salad na Feta
Mga Boto: 3
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kung hindi mo pa natitikman ang pakwan sa isang malasang salad, ang resipe na ito ay isang magandang panimulang punto para punan ang kakulangan sa iyong mga lutuin. Imposibleng hindi mahalin ang pagsabog ng mga lasang ito! Lahat ng sangkap ay magkakasuwato: matamis na pakwan, bahagyang mapait na arugula, maalat na feta, at isang mabango at maasim na dressing. Ang sariwang mint ang kumukumpleto sa masarap na kombinasyong ito. Ang napakasarap na salad na ito sa tag-init ay isang kahanga-hangang magaan na ulam para sa mga putahe ng karne o isda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/8 ng pakwan na walang buto, putulin ang balat, at hiwain ang laman sa 2.5 cm na mga cube.
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng kahel
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon (2 lemon)
- 1/4 tasa ng tinadtad na shallots (1 malaking sibuyas)
- 1 kutsarang pulot
- 0.5 tasa ng magandang langis ng oliba
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 0.5 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 6 na tasa ng arugula, hinugasan at pinatuyo
- 350 g na keso feta, hiniwa sa 1.5 cm na mga cube.
- 1 tasa (120 g) dahon ng mint, hiniwa nang pahaba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Pakwan, keso na feta, mga sibuyas na sibuyas, Katas ng dalandan, arugula, mint, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Haluin ang orange juice, lemon juice, shallot, honey, asin, at paminta. Dahan-dahang haluin ang olive oil, habang patuloy na hinahalo hanggang sa maging emulsified ang dressing. Kung hindi gagamitin sa loob ng isang oras, takpan at ilagay sa refrigerator.
- Ilagay ang arugula, pakwan, feta cheese, at mint sa isang malaking mangkok. Budburan ng kaunting vinaigrette. Haluin, tikman ang asin, at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
