Salad ng pakwan na may keso halloumi
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang kesong Halloumi ay may mataas na melting point, kaya mainam itong iprito, na nagreresulta sa malambot at chewy na loob na may malutong at malutong na labas. Sa ensaladang ito ng tag-init, ang maalat na pritong halloumi cubes ay perpektong bumabagay sa matamis at nakakapreskong pakwan. Hiwain ang pakwan sa mga cube na kasinglaki ng keso para sa mas maayos na hitsura, lagyan ng tinadtad na kintsay sa ibabaw, at lagyan ng balsamic vinegar at extra virgin olive oil. Ang lahat ng sangkap ng ensalada ay magkakasuwato. Ang ensaladang ito ay perpektong pampagana na may kasamang alak.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 280g kesong halloumi, hiniwa sa 2.5cm na mga cube.
- 1/2 ng isang maliit na pipino na walang buto, hiniwa nang pa-diced (mga 6 na tasa)
- 6 na malambot na panloob na tangkay ng kintsay na may mga dahon, hiniwa nang manipis
- 3 kutsarang balsamic vinegar
- 3 kutsarang langis ng oliba
- Langis ng gulay, para sa pagprito
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Pakwan, keso na halloumi, mga pipino, kintsay, sukang balsamic
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na kaserola, painitin ang 2.5 cm ng mantika sa 175°C (350°F) at iprito ang keso, baliktarin nang madalas, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, sa loob ng 30-45 segundo. Ilipat sa mga tuwalya ng papel upang maubos ang sobrang mantika.
- Bago ihain, pagsamahin ang pritong keso, pakwan, at kintsay sa isang malaking mangkok. Budburan ng balsamic vinegar at olive oil.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
