Ensaladang arugula at pakwan
Mga Boto: 2
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang ensaladang pakwan na ito na may sariwang arugula at keso Parmesan, na hinaluan ng pinaghalong olive oil, katas ng lemon, at giniling na itim na paminta, ay napakadali at mabilis ihanda. Bagama't ang pakwan ay karaniwang iniuugnay sa panghimagas, ang kombinasyon nito sa maanghang na arugula at keso Parmesan ay ginagawa itong isang kahanga-hangang pampagana. Ang nakakagulat na matamis at masarap na ensaladang ito ay perpekto para sa isang pagkain sa tag-init.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 225 g ng dahon ng arugula
- 900 g pakwan na walang buto, hiniwa nang pa-cubes na mga 2 cm ang laki (1350 g kasama ang balat)
- 1/3 tasa ng magandang langis ng oliba
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon (2 lemon)
- 1 kutsarita ng asin
- 1/2 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 225 g ng Parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Pakwan, katas ng lemon, Kesong Parmesan, arugula
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang arugula at pakwan sa isang malaking mangkok. Sa isang maliit na mangkok, haluin ang olive oil, lemon juice, asin, at paminta. Ibuhos ang dressing sa arugula hanggang sa mabasa ito. Haluing mabuti at hatiin sa anim na plato.
- Gamit ang matalas na kutsilyo o pangbalat ng gulay, hiwain ang kesong Parmesan nang manipis at iwisik ang mga ito sa ibabaw ng arugula at pakwan. Timplahan ng asin ang salad at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
