Burger na may matamis na paminta at giniling na sausage
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 sandwich
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 sandwich
Ang burger na ito ay sumasalamin sa pagsasama ng dalawang iconic na lutuin – Amerikano at Italyano. Pinagsasama nito ang katangi-tanging lasa ng mga Italian herbs at ang praktikalidad ng isang Amerikanong lutuin. Ang sausage patty ay makatas at masarap, at hindi mo na kailangang pakialaman ang giniling na karne. Gayunpaman, para sa mga hindi nagtitiwala sa mga sangkap sa mga sausage na nabibili sa tindahan, madaling gumawa ng sarili mo at magdagdag ng iba't ibang pampalasa ayon sa iyong panlasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Burger
- 1.8 kg ng giniling na karne maanghang na mga sausage na Italyano
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- Matamis na sili, kasama ang recipe
- 8 hiwa ng mozzarella
- 8 hamburger buns, nilagyan ng mantikilya at inihaw
- Ang paborito mong sarsa ng kamatis, para sa paghahain
Inihaw na matamis na sili
- 4 na berdeng bell peppers, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pahaba
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 kutsarita ng butil-butil na bawang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kupaty (pritong longganisa), keso mozzarella, mga tinapay na hamburger, matamis na paminta, mga butil ng bawang, sarsa ng kamatis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Mga cutlet mula sa mga hiniwang sausage para sa pagpritoBumuo ng 110g (4 oz) na patties mula sa karne ng sausage, na bahagyang mas malapad ang diyametro kaysa sa mga buns. Painitin ang mantika sa isang kawali na cast-iron sa katamtamang apoy. Iprito ang mga patties nang paunti-unti sa magkabilang panig hanggang sa maging malutong at ginintuang kayumanggi at hindi na kulay rosas sa gitna, mga 8 minuto bawat panig.
- Ilagay ang mga nilutong patty sa isang baking sheet na may parchment lined. Lagyan ng ilang piraso ng bell pepper at isang hiwa ng keso sa ibabaw. I-bake sa oven hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown.
- Ilagay sa inihaw na tinapay at ihain kasama ng sarsa ng kamatis.
Mga matamis na sili na inihaw sa oven
Painitin ang oven sa 175°C.
Paghaluin ang mga hiwa ng paminta sa olive oil, bawang, at kaunting asin at paminta, pagkatapos ay ilagay sa isang 23cm x 35cm na baking dish. Ihurno nang mga 20 minuto, hanggang sa lumambot at maputla ang mga sili, habang hinahalo pagkalipas ng kalahating oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
